01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
有明ガーデン商業棟の5階に店を構える「焼肉 飛車角 有明ガーデン店」は、ショッピングの合間やイベント前後の食事に、上質な和牛焼肉をじっくり選べる一軒です。お昼時には手頃な定食スタイルから豪勢な御膳まで幅広いランチメニューが用意されています。たとえば定番の「和牛カルビランチ」は、お肉のジューシーな旨みと白ご飯の組み合わせが心地よく、サラダやスープが添えられて満足感のある構成です。肉の甘みとしっとりとした柔らかさを楽しみたい日には「飛車角ハラミランチ」、部位を食べ比べたいならカルビ・ロース・ハラミが揃う「飛車角のミックスランチ」といった選択肢も揃っています。
焼きしゃぶから希少部位まで、充実のアラカルト
アラカルトや夜の席では、部位ごとの個性豊かな肉料理が食事の場を華やかにしてくれます。「特選和牛サーロインロースの焼きしゃぶ」は、スタッフが卓上で丁寧に仕上げてくれる一品で、すき焼き、おろしポン酢、塩ゆずこしょうの3種類の味付けから好みの食べ方を選べます。さらに、一頭からわずかしか取れない肩の希少部位「和牛みすじ」や、ランプやイチボを包んだ「和牛赤身のネギ塩つつみ」など、肉の食感や風味を繊細に引き立てるメニューが揃っています。
焼き肉に合わせるサイドメニューや締めの一品も充実しています。干し大根のコリコリとした歯ごたえが心地よい「こだわりキムチ」や「ナムル四種盛り合わせ」、熱々の「飛車角の石焼ビビンバ」は食事のテンポを豊かにしてくれます。さっぱりと締めくくりたい時には、お出汁の風味を利かせた「出汁香るこだわり冷麺」がぴったりで、フルサイズだけでなくハーフサイズも選べます。
ドリンクには生ビールやワインはもちろん、抹茶ハイや果実酒、ノンアルコールのベリースパークリングまで多彩にラインナップされています。「お子さま焼肉セット」の用意もあり、家族連れやグループでの食事にも選びやすいお店です。







